Ζουμερά κεφτεδάκια (ρεβίθια και πατάτα)

1. Βάζουμε τον κιμά στο ζυμωτήριο για τους κεφτέδες μας.
2. Ψιλοκόβουμε πολύ το κρεμμύδι και το προσθέτουμε.
3. Βάζουμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε τα αυγά και το ψιλό πλιγούρι και ζυμώνουμε καλά.
4. Στη συνέχεια κόβουμε μικρά κομμάτια και τα τυλίγουμε και τα τοποθετούμε στο αλευρωμένο ταψί.
5. Ας το βάλουμε στην ντουλάπα και ας ξεκουραστούμε.
6. Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι και τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κύβους και τις περιχύνουμε με τον ψημένο πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
7. Από την άλλη, τσιγαρίζουμε ελαφρά τα κεφτεδάκια που κυλήσαμε σε ένα τηγάνι από τεφλόν.
8. Προσθέστε ζεστό νερό στις πατάτες που έχουν ψηθεί για 5 λεπτά.
9. Προσθέτουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια και τα βρασμένα ρεβίθια, αλατοπιπερώνουμε και τα μυρωδικά και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Το πολύ χορταστικό και νόστιμο γεύμα μας είναι έτοιμο, inshallah 🌹🤗🌹 καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Ζουμερά κεφτεδάκια (ρεβίθια και πατάτα) Συνταγή με φωτογραφία