Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά μουλιάζουμε το πλιγούρι για κεφτεδάκια, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι με 2 ποτήρια χλιαρό νερό για 1 ώρα. Για τη σάλτσα? Ψιλοκόβουμε το κρέας μας λίγο-λίγο.
- Στη συνέχεια τη τηγανίζουμε με λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά, προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό, μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και ετοιμάζουμε.
- Στο φουσκωμένο μας πλιγούρι προσθέτουμε αλεύρι, σιμιγδάλι και αυγό και ζυμώνουμε καλά για περίπου 10 λεπτά. Μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό αν χρειαστεί.
- Μετά το στύβουμε σαν μεγάλους μεγάλους ωμούς κεφτέδες πρώτα. Στη συνέχεια παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος μάρμαρα και τα στύβουμε σε μικρά ωμά κεφτεδάκια.
- Βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα μας και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κομμάτι αλάτι λεμόνι. (για να μην χαλάσουν τα κεφτεδάκια)
- Το ψήνουμε για 10 λεπτά και το σουρώνουμε. Ενώνουμε τα κεφτεδάκια και τη σάλτσα και μετά ρίχνουμε τον δυόσμο. Τέλος ρίχνουμε το γιαούρτι. Καλή όρεξη 😊
Συνταγή για κεφτέδες με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
