Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κεφτεδάκια Somelek (Ανήκει στην περιοχή Kahramanmaraş)
Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια Somelek (που ανήκουν στην περιοχή Kahramanmaras);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ξεκινήσουμε με το μούσκεμα του πλιγούρι. Μουλιάζουμε 1 ποτήρι ψιλό πλιγούρι με 1 ποτήρι βραστό νερό.
- Αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά να φουσκώσει.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε κιμά, αυγά, μπαχαρικά, σιμιγδαλένιο και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
- Ας βρέξουμε τα χέρια μας. Το ζυμώνουμε για 10-15 λεπτά όπως ζυμώνουμε ωμούς κεφτέδες. Ας το πλάσουμε με τα χέρια μας.
- Βάζουμε τα κεφτεδάκια στην κατσαρόλα με βραστό νερό. 10 λεπτά είναι αρκετά για να ψηθεί.
- Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Ας το αραιώσουμε με νερό.
- Βάζουμε τα κεφτεδάκια στο τηγάνι και τα ανακατεύουμε, παίρνουμε τη σάλτσα στο πιάτο σερβιρίσματος και περιχύνουμε με το σκόρδο γιαούρτι. Καλή επιτυχία σε όλους όσους θα το δοκιμάσουν 😊.
Κεφτεδάκια Somelek (Ανήκει στην Περιοχή Καχραμανμάρας) Συνταγή με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
