Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αν όλα τα υλικά μας είναι έτοιμα, βάζουμε στο μπολ του ζυμώματος τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε για τους κεφτέδες και ζυμώνουμε καλά.
- Παίρνουμε από τα κεφτεδάκια μας κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα πλάθουμε. Το αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
- Ας κόψουμε τις καθαρισμένες μας πατάτες σε φέτες μήλου.
- Βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Τηγανίζουμε τις πατάτες και τα κεφτεδάκια μας με τη σειρά μέχρι να πάρουν ένα ανοιχτό χρώμα.
- Βγάλτε το σε πιάτο με επένδυση από χαρτί κουζίνας και στραγγίστε το περιττό λάδι.
- Ας παρατάξουμε τα κεφτεδάκια, τις πατάτες και τις ντομάτες μας στο ταψί του φούρνου.
- Ας τους βάλουμε τις πιπεριές μας.
- Για τη σάλτσα, ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας μας με νερό σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε λάδι και ανακατεύουμε. (χρησιμοποιούμε το λάδι που τηγανίζουμε)
- Ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στους κεφτέδες μας και την ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά περίπου. Έτοιμοι οι κεφτέδες μας της Σμύρνης, καλή όρεξη. 🛎
Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
