Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αρνίσιο κότσι στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κάνουμε 3 γρατσουνιές σε κάθε αρνάκι μας και μετά το τρίβουμε καλά με ελαιόλαδο, σκόρδο και μπαχαρικά.
- Στη συνέχεια το βάζουμε σε ταψί. Βάζουμε το σκόρδο μας στα σημεία που έχουμε ξύσει.
- Και βάζουμε πατάτες και κρεμμύδια ανάμεσα στα μπουτάκια.
- Διαλύουμε τον πελτέ ντομάτας σε νερό και τον αδειάζουμε στον πάτο του μπολ.
- Αρχικά καλύπτουμε το πάνω μέρος του ταψιού με λαδόκολλα και μετά με αλουμινόχαρτο.
- Το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 2,5-3 ώρες στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Αν το κρέας διαχωρίζεται εύκολα από το κόκκαλο όταν το αγγίζετε με ένα πιρούνι, το κρέας σας είναι ψημένο.
- Ορισμένες συνταγές λένε πράγματα όπως ότι το δοχείο πρέπει να καλύπτεται με αλουμινόχαρτο και να μην αφήνετε ποτέ αέρα, αγνοήστε το.
Δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα να μην παίρνεις 100% αέρα, δεν χρειάζεται να ανησυχείς πολύ για μια ασήμαντη λεπτομέρεια.
Απολαύστε 😋.
Συνταγή για κότσι αρνιού στο φούρνο με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
