Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Maras Pancake;
Το τηγάνι Maraş είναι ένα από τα νόστιμα πιάτα του Maraş. Μαγειρεύεται σε πέτρινους φούρνους στο Maraş, μιας και είμαστε μακριά από την πατρίδα μας, το μαγειρεύουμε με το φούρνο στο σπίτι και δεν υστερούμε σε αυτή τη γεύση.
Ας έρθουμε στην κατασκευή? Κόβουμε τις μελιτζάνες σε μικρά κυβάκια χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε και τις μουλιάζουμε σε νερό. Στραγγίζουμε τις μελιτζάνες και τις πατάτες, τις βάζουμε στο ταψί, ξεφλουδίζουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα ψιλοκόβουμε και την πιπεριά, τα ανακατεύουμε όλα στο ταψί, προσθέτουμε τον κιμά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το λάδι και τον πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε και τον φτιάχνουμε, προσθέτουμε το νερό. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 55 λεπτά σε 1 ράφι του φούρνου και το ανακατεύουμε κάθε 40 λεπτά. Καλή όρεξη :-):-)
Συνταγή Maras Pan με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
